Como hacer un cuenco de chocolate con globos

¡ Hola! ¿ que tal os va la semana? ya fui a dar un paseo por las calles de Gijón y está precioso o
 " muy guapo" como se dice aquí en Asturias , la gente ya está comprando los regalos y turrones.

Así que pensé en enseñaros como hacer unos cuencos de chocolate con globos ¡ me encanta cocinar!



¿ A que tiene una pinta buenísima? ¡ pues es muy fácil! así que vamos a empezar.

Necesitáis:

- globos , que los tenéis que lavar antes
- chocolate de calidad para derretir
- papel vegetal o en mi caso tengo una plantilla de silicona que uso para hacer galletas, es para que no se pegue y sea más fácil luego despegar sin que se rompa.

Pasos:

• Hinchar y atar los globos ( máximo 15 a 20 cm)
• Derretir el chocolate al baño maría, de la forma clásica es en un cuenco de metal con un poco de agua se mete otro recipiente dentro y ahí se pone el chocolate que se va derritiendo y mientras tanto le das vueltas con una cuchara .

• En el papel vegetal o en mi caso en la plantilla de silicona haces un circulito que va a ser la base del cuenco. Para esto el chocolate ya tiene que estar derretido y esperáis un poco a que baje el calor ¡ no quiero quemaduras!
• En un cuenco un poco profundo vertéis el chocolate y ¡ comienza la fase de mejor me pongo un delantal , este chocolate esta muy bueno !
• Con cuidado vais mojando de chocolate la base del globo y digo cuidado porque como este el chocolate muy caliente os explota el globo ¡ ya estáis avisados!

• Ponéis los globos en la base que ya antes habéis preparado, mi consejo es que dejéis espacio suficiente entre las bases, yo no me di cuenta y tuve que hacer 2 tandas ¡ je!

• ¡ ya estamos acabando! ahora hay que esperar a que se enfríen y coger un alfiler y explotar los globos y ¡ voila!  ya tenéis el cuenco de chocolate.

Como veis es algo muy fácil y muy resultón , las posibilidades del relleno son infinitas así como la ocasión para hacer estos cuencos. En mi caso fue para sorprender a mi pareja y lo rellené de yogur de fresa y crocanti de almendra ¡ buenísimo! pero también se me ocurre ahora para estas fiestas poner una bola de helado, una mousse, natillas ¡ si son caseras mejor!.

A los peques de la casa les va a encantar hacerlos y rellenarlos de " chuches" o cualquier otra cosa que se os ocurra.

Esta receta es un éxito asegurado porque a todo el mundo le gusta el chocolate y para estas Navidades seguro que sorprendéis en la mesa o como regalo.

¿ Os ha gustado la idea? ¿ que relleno pondrías?  comentarme que soy toda oídos

Hasta pronto dulces cosinas